酵素菌肥危害(酵素菌肥的生产与使用)

大家好，本篇文章为大家解答以上问题，相信很多人对酵素菌肥危害都不是特别的了解，因此呢，今天就来为大家分享下关于酵素菌肥危害以及酵素菌肥的生产与使用的问题知识，还望可以帮助大家，解决大家的一些困惑，下面一起来看看吧！

本文目录一览

• 1、酵素肥有哪些好处
• 2、水果酵素可以活化土壤吗？

酵素肥有哪些好处

1、培肥地力，活化土壤
　　施用酵素生物有机肥后，直接增加了土壤的有机质和氮、磷、钾等养分。酵素菌肥含有大量有益微生物，能分解土壤中各种动、植物残体及矿物质，形成土壤腐殖质，改善土壤结构和理化性状。这些有益微生物还能溶解土壤中被固化的营养成分，将植物不能利用的养分转化为有效养分，供作物吸收利用，解磷、释钾、固氮，提高肥料转化率和利用率，达到化肥减量增效目的
　　2、促进生长，增产增收
　　酵素菌肥施入土壤后，有益微生物在土中迅速繁殖，会产生多种对作物有益的代谢产物，如生长素、赤霉素、吲哚乙酸及多种维生素。这些代谢产物可 或调控作物生长，使作物健壮，达到增产目的
　　3、抑制病害，增强抗性
　　酵素菌肥施入土壤后，有益菌先入为主，在植物根系周围形成优势菌群，排挤和抑制土壤中的有害菌；放线菌还能释放抗生素类物质，有利于消灭或抑制病原微生物，使病原微生物难以繁殖。还有，酵素菌可诱导植物的过氧化物酶、多酚氧化酶、葡聚糖酶等，使其参与对植物有害微生物的防御反应，增强作物抗病能力，促进作物健康生长
　　4、提高品质，改善口感
　　施用酵素菌肥改善了作物的营养供应，特别是增加了有机质、腐殖酸、氨基酸等有机营养，有利于作物糖分的积累，从而提高农产品的含糖量，解决了偏施化肥所造成的“菜不香、果不甜”的难题。实验证明，施用酵素菌发酵的生物有机肥可降低农产品中的硝酸盐含量（致癌物质），增加还原糖和维生素C的含量。
　　5、降低污染，保护环境
　　长期大量施用化肥、农药，使土壤受到不同程度的污染，产生一定的毒性。生长在受污染土壤的作物，除了造成生长障碍外，还会导致农产品污染，对人体带来危害。消除土壤污染对农业产地环境治理非常重要。酵素菌被称为“土壤清道夫”，具有降解和转化土壤中有毒物质的能力。这种生物修复是土壤修复的各种措施中最经济有效的措施

水果酵素可以活化土壤吗？

近年来，酵素成为一个新的养生健康话题，减肥喝酵素；排毒养颜喝酵素；预防疾病喝酵素……酵素的流行不仅体现在吃的上面，还表现在日化、环保、农业等多方面上。现今，有许多人用酵素相关产品来作为微生物肥料改良土壤，酵素菌就是其中一种。今天我们就重点来科普一下酵素菌在有机农业生产和土壤改良中发挥出的巨大作用。
什么是酵素菌
酵素菌是日本专家岛本觉也先生家族经过三代人的精心研究而获得的一种复合微生物菌剂。简单来说，酵素菌是由细菌、酵母菌和丝状真菌组成的好氧性有益微生物菌群，这些菌群里含有大约二十多种对人体、植物以及土壤有益的微生物。
根据研究机构多年来的研究分析，酵素菌的优势功能菌主要包括：以酿酒酵母为主的酵母菌群、枯草芽孢杆菌、地衣芽孢杆菌、巨大芽孢杆菌、植物乳杆菌、曲霉素、根霉等。这些有益微生物的功效各不相同，又相互辅佐。
酵素菌对土壤肥力的影响
1、酵素菌能够提高土壤养分含量
凡是用酵素菌肥的土壤较使用等价化肥的土壤有机质、全氮、全磷、碱解氮、有效磷和速效钾等含量均有不同程度的增加，PH值均有不同程度的下降。
2、酵素菌能改善土壤的理化性状
使用酵素菌肥与施用有机肥和化肥相比，对耕作层土壤容重、水分和空隙等物理性状均有所改善。大致表现为土壤容重降低，孔隙度增加。
3、酵素菌能提高化肥利用率
酵素菌区别于一般有机肥和复合肥的显著的显著特点，是利用酵素菌中有益微生物对有机成分进行发酵处理，是有机成分在整个发酵过程中，经历了分解和再合成的两个阶段，肥料的腐殖化提高，结合自身对有机质和矿物质载体的吸附作用，可以减少土壤中氮的多途径损失和磷在土壤中的固定，因而提高了肥料的利用率。
4、酵素菌能够改善土壤微生物区系
使用酵素菌的土壤中有益微生物（如细菌、放线菌）数量，较使用等价化肥高2-3倍。酵素菌与化肥配合使用，也能较好的保持土壤中有益微生物的数量。由于土壤中好气性有益微生物数量增加，特别是G+增加，对土壤改良效果明显。土壤中有益微生物加速了土壤养分的分解，增加了微生物代谢产物如维生素、氨基酸、植物生长素等的分泌量，从而活化了土壤，提高了土壤肥力。
5、酵素菌能提高土壤活性
凡施用酵素菌的土壤酶活性比但是化肥均有大幅度的提高，而且随着酵素菌是用量的加大，土壤酶活性也相应提高。
1、提高农作物根系活力，增大吸收面积
农作物生长所必须的大量元素，除碳、氢、氧外，大多都是通过根系吸收的，根系的活力形状和根系数量直接影响农作物的生长发育。根系活力的增强和吸收面积的扩大对改善作物的营养状况带来积极的影响，
2、改善植株营养状况，保证农作物健康生长
植株营养状况是产量的物质基础，通过对农作物植株叶片中氮、磷、钾的含量进行分析来判定。施用酵素菌后，植株的营养状况得到了明显的改善，这与土壤养分的供应能力的提高相吻合。氮的增加有利于蛋白质的合成；磷的增加有利于农作物产量的增加和品质的提高；钾的增加有利于光合作用；钙的增加有利于提高植株的抗逆性，而镁的增加则为叶绿素的合成创造了物质条件。
3、增加叶绿素含量，增大叶面积系数，增强光合作用
施用酵素菌后，植株生长健壮，叶绿素含量、叶面积系数均有不同程度增加，叶绿素含量增加16.44%，提高了光能利用率；叶面积系数增加了18.56%，增大了光合作用面积，也就是增加了光合产物的合成。
4、降低呼吸强度，能减少养分消耗，保证养分积累
农作物呼吸作用的强弱，直接影响净光合产物的积累量。使用酵素菌的农作物呼吸强度均有不同程度的减弱，呼吸强度的减弱，表明净光合速率增强，净光合产物积累增加，从而提高产量。
5、 作物生长
酵素菌代谢产物中含有很多作物生长激素，利用麦芽鞘伸长法测定酵素菌对麦芽鞘 生长的情况。结果表明，酵素菌对麦芽鞘伸长有促进作用，说明酵素菌发酵液中的激素分泌量足以 作物生长。
6、酵素菌具有一定的抗病作用
在实验室条件下，平板实验表明，酵素菌对小麦全蚀病、甜瓜球腔菌、姜瘟病菌、黄萎病菌等都有明显的抑菌圈或抑菌带，因此对小麦全蚀病、黄瓜蔓枯病、姜瘟病和棉花黄萎病等都有较明显的抑制作用。
总之，使用酵素菌后，农作物根系发达，营养充足，叶绿素含量和叶面积系数都有不同程度的增加，光合作用增强，对于提高农作物经济产量，特别是对商品产量的提高和植株抗逆性的增强都有明显作用。这也是为什么酵素在被作为 品大热之后又在农业生产土壤治理中发挥作用的原因。可以毫不夸张的说，酵素菌是农业提质增效，通过品质改善农产品收益的一个非常实用的办法。