大家好，本篇文章为大家解答以上问题，相信很多人对酸辣粉丝汤的做法大全窍门都不是特别的了解，因此呢，今天就来为大家分享下关于酸辣粉丝汤的做法大全窍门以及酸辣白菜粉丝汤的做法窍门的问题知识，还望可以帮助大家，解决大家的一些困惑，下面一起来看看吧！
本文目录一览
- 1、酸辣粉丝汤做法是什么？
- 2、酸辣粉丝汤的做法大全 需要用到什么原料
酸辣粉丝汤做法是什么？
粉丝1000克、生菜60克、豆腐丝30克、盐3克、醋5克、辣椒酱8克、生抽5克、花生碎10克、香菜3克、鸡精2克
1、将粉丝提前浸泡半小时。
2、汤锅里加入水，放入生菜。
3、再放入豆腐丝。
4、最后放入粉丝，煮五分钟。
5、加入陈醋，要多倒些。
6、加入生抽、盐。
7、加入辣椒酱搅匀。
8、将粉丝汤盛出来，表面再撒上花生碎，再放一勺辣椒酱。
9、油锅里烧热适量油，浇在粉丝汤上面。表面可再撒些香菜。
10、酸辣粉丝汤完成，问题解决。
酸辣粉丝汤的做法大全 需要用到什么原料
1、先用清水把粉丝泡软，葱洗净切碎，黑芝麻炒熟，花生米用油小火炸熟，用酸黄豆，黑芝麻，花生米，醋，生抽，辣椒油，鸡精，盐，香油，葱花调成底料，烧开一锅水，水开后加点盐，把粉丝放里面烫熟，盛出倒在准备好的底料里面拌匀即可。
2、将粉丝提前浸泡半小时，汤锅里加入水，放入生菜，再放入豆腐丝，最后放入粉丝，煮五分钟，加入陈醋，要多倒些，加入生抽、盐，加入辣椒酱搅匀，将粉丝汤盛出来，表面再撒上花生碎，再放一勺辣椒酱即可。
3、榨菜50克，粉丝100克，花生油15克，瘦肉丝25克，精盐3克，味精3克，食醋6克，辣椒粉3克，瘦肉切成细长丝，锅内放少许花生油，加入瘦肉丝煸炒，然后加入清水烧开，水开后加入榨菜丝，粉丝，煮透粉丝，再加入味精，精盐调味，最后放入食醋，辣椒粉即可。
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