大家好，本篇文章为大家解答以上问题，相信很多人对粽子叶要煮多久才可以都不是特别的了解，因此呢，今天就来为大家分享下关于粽子叶要煮多久才可以以及粽子叶煮完怎么处理的问题知识，还望可以帮助大家，解决大家的一些困惑，下面一起来看看吧！
本文目录一览
- 1、新鲜的粽子叶要煮多久才能用 新鲜的粽子叶要煮的时长
- 2、粽子叶要煮多久才能用
新鲜的粽子叶要煮多久才能用 新鲜的粽子叶要煮的时长
1、新鲜的粽子叶一般煮5至10分钟。
2、新鲜的粽叶上面附有大量灰尘和细菌，而且也比较硬挺，柔韧性不够，直接用于包粽子容易破裂、漏米。所以包粽子前需要先煮一下粽叶，一般煮5至10分钟即可。如果煮得过久，容易使粽叶丧失一定的清香味，则所包粽子会缺少粽叶的清香味。而如果煮得过短的话，容易使其杀菌不彻底。
3、新鲜的粽叶除了可以用来煮外，还可以直接烫。一般将粽叶放于开水中烫5分钟左右即可。用开水烫粽叶的时候，如果粽叶比较多的话，需要用筷子将粽叶适当的翻一下，使两面粽叶都被烫到，以避免杀菌不彻底。
4、如果新鲜粽叶没有用完，也可以将其煮过之后干制保存，待下次需要用时，拿出来先用冷水泡两个小时，再煮5分钟即可。
粽子叶要煮多久才能用
5-10分钟。粽子叶要煮5-10分钟才能用，如果是新鲜的粽叶，煮5分钟左右即可，如果是干粽叶的话，需要泡在清水中，等待其变软以后再煮，煮10分钟左右就可以，如果煮的时间过长，容易影响粽叶的新鲜度，也容易让粽叶丧失原本的清香味。煮粽叶的时候一定要注意要用淡盐水泡粽子叶，这样可以增加粽子叶的韧性，让粽叶变得柔软。
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