在实际生活中,很多人可能想了解和弄清楚怎么煮茶叶蛋好吃又简单这个问题?那么关于怎么煮茶叶蛋好吃又简单答案我来给大家详细解答下。
怎么煮茶叶蛋好吃又简单
煮茶叶蛋不难,以下是简单的步骤:
1. 准备好鸡蛋、茶叶、香料等。根据需要,将鸡蛋打破壳,或用开水烫一下,让鸡蛋表面变得毛茸。
2. 将鸡蛋放入锅中,加入茶叶、香料(如八角桂皮等)和少许盐等调味料。
3. 加入足够的水,将锅置于火上,待水开后,转小火。
4. 最好在炖鸡蛋的过程中,不要去翻动或转动锅子,以免鸡蛋会碎。
5. 煮20-30分钟,依据口感,可将鸡蛋捞出,湿润。
6. 鸡蛋放在冷水中,将蛋壳破开,用茶叶等调味料来装饰。 煮好的茶叶蛋非常新鲜可口,香气扑鼻,在下面蘸上适量的盐和黄油即可食用,是非常好的下酒菜。
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