醋泡黄豆功效(我坚持吃醋泡黄豆一年)

大家好，本篇文章为大家解答以上问题，相信很多人对醋泡黄豆功效都不是特别的了解，因此呢，今天就来为大家分享下关于醋泡黄豆功效以及我坚持吃醋泡黄豆一年的问题知识，还望可以帮助大家，解决大家的一些困惑，下面一起来看看吧！

本文目录一览

• 1、醋泡黄豆的营养价值及功效
• 2、醋泡黄豆的营养价值

醋泡黄豆的营养价值及功效

1

降压降脂

醋中钙，钾，磷，钠，锌，镁等无机盐含量多，而且零脂肪，醋有益于调节机体的代谢，促进机体血液循环，黄豆中不饱和脂肪酸含量多且易消化吸收，还可防止胆固醇的吸收，所以食用醋泡黄豆可以一定程度上的软化血管，降脂降压，防止动脉硬化等。

2

美容养颜

醋泡黄豆中的醋一般用果醋或米醋，原香醋，醋中维生素，氨基酸以及无机盐和醇类物质含量丰富，可以促进机体的新陈代谢，黄豆中蛋白质含量丰富，经常食用醋泡黄豆可以减少黑色素的沉积，提高蛋白质的合成，活化肌肤，使皮肤变得细腻，延缓肌肤衰老。

3

促进消化

醋中无机盐含量可以有效的调节人体的新陈代谢，醋的酸味可以加速唾液的分泌，黄豆中的膳食纤维可以促进肠胃蠕动，促进肠胃的消化吸收，食用醋泡黄豆可以增加食欲，促进消化，调节肠胃，治疗便秘。

4

美容减肥

醋里面含有的醋氨酸可以防止脂质的合成，促进脂肪的分解，黄豆中的皂苷物质也可以促进脂肪的代谢，减少体内脂肪的蓄积，醋泡黄豆经 权威机构认证可以增进食欲，帮助消化，活血润肤，美容减肥。

醋泡黄豆的营养价值

　　醋泡黄豆是以黄豆为主要食材的家常凉拌菜，口味酷爽，营养功效丰富，制作简单，容易上手。下面我要介绍的是醋泡黄豆的营养价值。

　　醋泡黄豆的营养价值

　　醋含有氨基酸、糖类、维生素、无机盐及醇类，对人体新陈代谢大有好处。黄豆含有丰富的蛋白质、维生素和微量元素。常食醋泡黄豆不但可使皮肤细嫩光滑，皱纹减少，色素变淡。而且还有抗衰延寿之功效。醋豆含有磷脂及多种氨基酸，能促进皮肤细胞的新陈代谢，对减褪面部色素沉着有效 。

　　减轻女性更年期综合征症状 防止血管硬化 让头脑聪明 降糖、降脂 美白护肤 预防癌症 降低血脂 增强机体免疫功能。

　　醋泡黄豆的营养功效

　　香醋泡豆

　　1： 醋的 功能日益受到重视，现代研究发现，醋含有丰富的营养物质，经常饮用醋泡豆可软化血管、降脂降压、防止动脉硬化、治疗糖尿病;醋泡豆还有减肥、健身、美容、杀菌、抗癌等独特作用。目前成为风靡世界的 佳品.

　　流行吃醋豆：近年来醋豆作为一种功能神奇的 品，走进了日本千家万户的餐桌。

　　人们津津乐道于食用醋豆的感受：有的长期便秘消失了，心脏病缓解了，高血压降低了，有的肝炎、糖尿病患者食用醋豆病情明显好转;有的腰痛、背痛，吃醋豆后竟痊愈了。甚至有人认为醋豆可能使人肌肤润泽，返老还童。醋豆的做法是：取优质生黄豆倒入9度米醋或优质醋中浸泡，豆醋比例1：2，浸泡时间半年以上。

　　2：醋泡豆经 权威部门验证核准，降脂(甘油三脂) 功效显著，除此之外还具有增进食欲、帮助消化、疏肝利胆、补虚明目、强肾健脾、调脂降压、软化血管、活血润肤、美容减肥、醒酒护肝等多种辅助功效。

　　适用于A.中老年人群;B.高血脂人群;C.心脑血管病患者;D.需要通过调整内分泌达到美容效果的人群;E.肥胖人群;F.嗜酒，多酒食应酬人群。

　　醋泡黄豆的做法