在实际生活中，很多人可能想了解和弄清楚新鲜牛腱子怎么保存这个问题？那么关于新鲜牛腱子怎么保存答案我来给大家详细解答下。新鲜牛腱子怎么保存1、按食用计划摆放。如果计划将买来的肉在几天内食用完的，则可放入冰箱的冷藏室内温度较低的区域。准备长期贮
在实际生活中，很多人可能想了解和弄清楚新鲜牛腱子怎么保存这个问题？那么关于新鲜牛腱子怎么保存答案我来给大家详细解答下。
1、按食用计划摆放。如果计划将买来的肉在几天内食用完的，则可放入冰箱的冷藏室内温度较低的区域。准备长期贮藏的，则应放入冰箱的冷冻室内。
2、切块包装存储。对于新鲜牛腱肉，可以将整块的肉预先分成适量的小块，分盛于带盖的食品盒内或双层（两只）塑料保鲜袋中。按需食用，不影响其他食物，还能提高肉的冻结速度，保证肉质良好。
3、速冻存储更保鲜。
速冻更能保持牛腱肉原有的鲜度和味道，延长存放期。当然，前提是冰箱的冷冻能力好，冷冻要快速且冷冻空间大。
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