中国十大排名？
1.兰州牛肉面
兰州牛肉面，又称兰州清汤牛肉面，起源于唐代。兰州牛肉面最大的特点是面条结实光滑，汤清淡。骨头做的汤味道鲜美。牛肉柔软、腐烂、耐嚼，赢得了朋友们的赞誉。这个国家的许多地方不叫兰州牛肉面，而是兰州拉面。你错过了吗？现在你只能在兰州吃正宗的兰州拉面了。
2.武汉热干面
武汉热干面起源于20世纪30年代初，已有多年的历史。在武汉，热干面是早期的首选小吃。它与四川的冷面非常相似，但味道却大不相同。近年来，街上到处都是热干面。它在全国各地都有影子。热干面简单快捷。面条上覆盖着由各种调味品制成的酱汁。一口就好吃。
3.北京炒酱面
北京炒面是北京的传统小吃。炒肉丝时，加入甜面酱、芹菜和蘑菇丁，煮至浓稠，然后倒入煮熟的面条，再加入胡萝卜丝、黄瓜丝、豆芽和大豆。最后，把蔬菜和面条搅拌均匀。
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4.山西刀削面
山西刀面，又称女婿面，是山西省的一种特色传统食品。最大的特点是刀面光滑、结实、柔软、不粘。你嚼得越多，它就越香。然而，刀面有多种成分，深受喜欢面食的人的欢迎。俗话说：世界面食在中国，中国面食在山西。
5.四川担担面
四川丹丹面是一种历史悠久的小吃。当我还是个孩子的时候，丹丹面最吸收我。丹丹面有很多调味品，如红辣椒油、芝麻酱、红酱油、蒜末、葱花、胡椒面、味精和一些骨汤。看起来很麻烦，但这是丹丹面条的独特之处。不要低估这碗丹丹面条。它尝起来又香又辣，非常令人愉快。
6.河南烩面
炖面不仅是河南的传统小吃，也是河南的三大小吃之一。炖面条的特点是将嫩羊肉、羊骨和中药一起煮5小时以上，然后再煮一壶汤。然后，一位特殊的大师把炖面团拉成一个宽而一致的炖面条。炖面条煮熟后，倒入汤中，加入肉片、香菜和洋葱。真好吃。
7.杭州片儿川
杭州片儿川是浙江省特有的传统汤面。它的特点是雪菜、竹笋和瘦肉丝。味道更鲜美，食客吃了以后永远不会忘记。据说杭州片儿川有100多年的历史。游客中有一句话：来杭州吃片儿川就等于来杭州。我不知道你是否听说过。
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8.延吉冷面
延吉冷面是中国和韩国的传统意大利面，在国内外都很受欢迎。吉林省延边地区与延吉冷面相称。冷面条最大的特点是用冷水冲洗煮熟的面条，不像其他意大利面条那么热。冷面有很多配菜，如黄瓜、辣卷心菜、鸡蛋、牛肉、番茄片、芝麻、洋葱、胡椒等，肉和蔬菜搭配，营养均衡，一碗夏天真的很热。
9.昆山奥灶面
奥灶面是昆山市的传统小吃，深受人们的喜爱。奥灶面最大的特点是用鲱鱼的鳞片、鳃和鱼的粘液煎。味道很好。其次，注意配料。炸鱼是用鲱鱼做的。卤鸭是用昆山大麻鸭和老汤煮的。它尝起来肥而不腻。加工精美的龙须面，原汁原味，汤汁鲜美。
10.镇江锅盖面
锅盖面，又称镇江刀面，是镇江当地的特色食品。锅盖面条最大的特点是选择的面条是跳跃面。这种面条耐嚼，味道独特。锅盖表面的底部材料也非常精致。有十多种调味品，味道鲜美。汤很软，不粘，不乱，很吸引人。
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