上海青是食用农产品的哪一类（上海青是上海产的吗）

大家好，今天来为大家解答关于上海青是食用农产品的哪一类这个问题的知识，还有对于上海青是上海产的吗也是一样，很多人还不知道是什么意思，今天就让我来为大家分享这个问题，现在让我们一起来看看吧！

1上海青是白菜还是油菜

上海青就是我们俗称的小白菜或者小油菜，因为在上海乃至华东地区属于最为常见的小白菜品种，所以也叫作上海青。上海青是十字花科芸薹属的一年生或二年生草本植物。因为是上海一带的华东地区最常见的小白菜品种，所以叫上海青。

油菜和上海青不是同一种蔬菜；油菜，又叫油白菜、苦菜，十字花科、芸薹属植物，原产我国，其茎颜色深绿，帮如白菜，属十字花科白菜变种，花朵为黄色。农艺学上将植物中种子含油的多个物种统称油菜。

油菜是上海青。上海青，又名油菜、上海白菜、青江菜等，是华东地区比较常见的小白菜品种。上海青叶少茎多，每一片叶都是碧绿的，且每一片叶在生长期都完成了叶绿素的光合作用。

上海青是油菜的一个小品种，是上海品种的白菜，是一种小白菜，是上海及华东地区最常见的小白菜品种。

2上海青是什么蔬菜

上海青是一种小白菜，叶少茎多，菜茎白白像葫芦瓢，因此，上海青也有叫做瓢儿白。蔬菜。

上海青是一种小白菜，叶少茎多，菜茎白白的像葫芦瓢，因此，上海青又叫瓢儿白。上海青的特点就在于长得光鲜亮丽，每一片叶都是碧绿，每一片叶在生长期都完成了叶绿素的光合作用。

上海青就是我们俗称的小白菜或者小油菜，因为在上海乃至华东地区属于最为常见的小白菜品种，所以也叫作上海青。上海青是十字花科芸薹属的一年生或二年生草本植物。因为是上海一带的华东地区最常见的小白菜品种，所以叫上海青。

上海青是白菜的一种。上海青是十字花科芸苔属的一年生或二年生草本植物。上海青茎直立，有分枝；基生叶为倒卵形、长椭圆形，全缘或有圆齿或波状齿，宽而肥厚。

上海青是一种小白菜，叶少茎多，菜茎白白的像葫芦瓢，因此，上海青也有叫做瓢儿白的。上海青的特点就在于长的“光明磊落”，每一片叶都是碧绿，每一片叶在生长期都完成了叶绿素的光合作用。

是的，上海青是油菜的一种。上海青，又被称为上海白菜或青江菜，属于十字花科的油菜属。当我们谈论油菜时，其实是指一系列十字花科的蔬菜，其中包括了许多种类和品种。上海青便是其中的一种，具有独特的形态和口感。

3上海青是什么蔬菜?

1、上海青的属性属于：芸苔属，十字花科，双子叶植物。上海青，又叫上海白菜、苏州青、青江菜、青姜菜、小棠菜、青梗白菜、青江白菜、油菜、汤匙菜、瓢儿白，是上海一带的华东地区最常见的小白菜品种。

2、江浙一带又称其为青菜或小青菜。上海青是一种小白菜，叶少茎多，菜茎白白的像葫芦瓢，因此，上海青也有叫做瓢儿白的。 上海青的特点就在于长的光明磊落，每一片叶都是碧绿，每一片叶在生长期都完成了叶绿素的光合作用。

3、上海青又称上海白菜苏州青清江菜青姜菜小塘菜青梗菜清江菜油菜勺子菜它是华东地区最常见的白菜品种，具有降血脂解毒排烟宽肠通便等特点降低血脂 上海青所含的膳食纤维能中和体内的胆固醇，有效降低。

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