凉拌皮蛋怎么调汁

凉拌皮蛋是一道传统的中式凉菜，一般会搭配一种调汁来提味。以下是凉拌皮蛋调汁的详细做法：材料：-2个皮蛋-2勺生抽-1勺醋-1勺糖-1勺辣椒油（可选）-适量葱姜蒜末-适量鸡精（可选）步骤：1.先将皮蛋剥壳，切成小块备用。2.