尿酸高腌菜可以吃吗

尿酸高时，应该减少或避免摄入高嘌呤食物，以防止尿酸水平进一步升高。腌菜通常含有较高的盐分和嘌呤，因此如果尿酸高，最好避免或限制腌菜的摄入。腌菜通常是通过盐腌制蔬菜或水果，使其发酵而制成，而盐的主要成分是氯化钠。摄入过多的盐会增加尿酸排泄的负