在蒸青蟹的时候,很多人都会发现青蟹的脚容易掉,就会影响整个美观,也会影响肉质的口感。我们在蒸青蟹的时候,可以先将青蟹绑好再蒸,也可以直接先将青蟹杀死再蒸,这样就不容易掉脚了。清蒸青蟹怎样不会掉脚方法1
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