杂酱面用的什么酱最好

杂酱面是一道经典的中国传统面食，它的特点就在于酱料的配搭。所以选择什么样的酱料对于杂酱面的味道来说非常重要。以下是几种常见的杂酱面酱料：1.豆瓣酱：豆瓣酱是传统杂酱面中常用的酱料之一，它由发酵大豆和辣椒制成，有着浓郁的豆香和辣味。豆瓣酱可