牛黄喉可以生吃吗

牛黄喉是一种食材，经常在吃火锅的时候看到，很多人喜欢吃，我特意买了一些回来，那么牛黄喉煮多久呢？牛黄喉是发物吗？牛黄喉煮多久大概3-5分钟。牛黄喉是来自牛身上的大血管部位，学名叫做主动脉弓，即是心室出来的大动脉血管，主要成分是平滑肌，属蛋白