特色“西北菜”

西北菜十大代表菜第一，大凉菜吃起来清凉爽口，已经成为很多人餐桌上的常备菜，凉菜也是宴会上不可或缺的一道菜。按照上菜的顺序，一般放在前面给客人开胃。中国饮食文化博大精深，单是一道凉菜就衍生出了许多菜品。一般酒店的凉菜以拼