硅胶屉布蒸馒头是用弄湿吗

硅胶屉布蒸馒头时，一般是不需要弄湿的。硅胶屉是蒸烤食品时常用的工具，其主要作用是起到隔热、防止食品底部粘连和提供通风的作用。为了确保馒头能够顺利蒸熟且不黏连在屉布上，一般会在屉布上撒上一层面粉或小米粉，以防止馒头粘在上面。然后将准备好的馒头