紫色橄榄菜怎么吃

紫色橄榄菜是一种具有独特口感和味道的食材。以下是一些常见的吃法：1.炒：将紫色橄榄菜切碎，加入热锅中炒熟。可以添加蒜蓉、姜片、辣椒等调料增添风味。2.凉拌：将紫色橄榄菜洗净后切丝或切碎，加入适量的酱油、醋、糖、蒜末、香油等调料拌匀即可。