荷兰豆不焯水有毒吗

荷兰豆是一种非常受大众所喜欢的蔬菜，但很多人在烹饪荷兰豆之前都要焯水，那么荷兰豆不焯水有毒吗？荷兰豆不焯水直接炒多久能熟？荷兰豆不焯水有毒吗荷兰豆是否有毒与焯水无关。由于荷兰豆中含有的皂苷、红细胞凝集素等物质，在进入人体后会对胃肠造成强烈刺