白灼基围虾通常是用煮的方法进行烹饪。下面是详细的步骤：1.准备工作：将基围虾洗净，并去除虾线。2.煮锅烧开水：加入适量的水，并加入适量的盐，可提升虾的鲜味。3.沸水烫虾：当水烧开后，将基围虾放入沸水中，用中小火煮熟，时间约为3-5分钟
白灼基围虾通常是用煮的方法进行烹饪。下面是详细的步骤：
1. 准备工作：将基围虾洗净，并去除虾线。
2. 煮锅烧开水：加入适量的水，并加入适量的盐，可提升虾的鲜味。
3. 沸水烫虾：当水烧开后，将基围虾放入沸水中，用中小火煮熟，时间约为3-5分钟。注意：煮的时间不宜过长，以免虾肉过熟变硬。
4. 捞出基围虾：使用漏网或者筷子，将煮熟的基围虾捞出，放置在碗中备用。
5. 准备蘸料：在小碟中调制蘸料。常见的蘸料有蒜蓉、葱姜蒜、花生酱、甜辣酱等，可以根据个人口味进行选择。
6. 沾蘸享用：将捞出的基围虾蘸入蘸料中，搅拌均匀后即可食用。
白灼基围虾是通过将虾放入烧开的水中煮熟，再搭配蘸料食用的一道菜品。煮的时间和蘸料的选择可以根据个人口味进行调整。
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