做蟹黄豆腐时，以下是一种简单而美味的做法：
所需材料：
– 蟹黄：100克
– 豆腐：1块
– 鸡蛋：1个
– 葱：适量
– 姜：适量
– 蒜：适量
– 食用油：适量
– 盐：适量
– 生抽：适量
– 白胡椒粉：适量
– 水淀粉：适量
步骤：
1. 将蟹黄取出备用。
2. 豆腐切成小块。
3. 锅中加入适量的水，将豆腐放入水中焯水1-2分钟，捞出备用。
4. 锅中热油，加入葱姜蒜炒香。
5. 加入蟹黄翻炒均匀。
6. 打入鸡蛋，快速搅拌均匀。
7. 加入豆腐，轻轻翻炒均匀。
8. 倒入适量的水，加入盐和生抽调味。
9. 中小火煮5分钟，使豆腐充分入味。
10. 用水淀粉勾芡，使汤汁稍微浓稠。
11. 撒上适量的白胡椒粉，翻炒均匀。
12. 烧热一点的食用油，淋在蟹黄豆腐上，提升香气。
13. 撒上葱花作为装饰。
蟹黄豆腐制作完成，可以尝试享用啦！
本文内容由互联网用户自发贡献，该文观点仅代表作者本人。如发现本站有涉嫌抄袭侵权/违法违规的内容，请发送邮件至 449@qq.com 举报，一经查实，本站将立刻删除。本文链接：https://www.hnhgjc.com/n/1088741.html
