新鲜的蘑菇可以用来制作美味的汤。以下是一种简单的蘑菇汤做法：
材料：
– 新鲜蘑菇 250 克
– 洋葱 1 个
– 大蒜 2 瓣
– 鸡汤或蔬菜汤 500 毫升
– 牛奶 100 毫升
– 黄油 2 汤匙
– 面粉 2 汤匙
– 盐和胡椒适量调味
步骤：
1. 把蘑菇用湿纸巾擦拭干净，然后切成薄片。
2. 洋葱和大蒜剁碎。
3. 在一个大锅中，加热黄油，然后加入洋葱和大蒜，煮至它们变软和透明。
4. 加入切好的蘑菇，用中火翻炒几分钟，直到蘑菇变软并释放出香气。
5. 在一个碗中，将面粉和一些鸡汤搅拌均匀，形成面糊状。
6. 把面糊倒入锅中，搅拌均匀，然后慢慢加入剩余的鸡汤。
7. 继续煮沸几分钟，然后降低火力，轻轻搅拌直到汤稍微变稠。
8. 加入牛奶，继续搅拌均匀，继续煮沸几分钟。
9. 尝一下汤，根据个人口味加入适量的盐和胡椒调味。
10. 煮沸几分钟后，关闭火源。
11. 可以根据个人喜好，撒上一些新鲜的香菜或者葱末来装饰。
一道美味的新鲜蘑菇汤就做好了。您可以搭配面包或沙拉一起享用。祝您好胃口！
本文内容由互联网用户自发贡献，该文观点仅代表作者本人。如发现本站有涉嫌抄袭侵权/违法违规的内容，请发送邮件至 449@qq.com 举报，一经查实，本站将立刻删除。本文链接：https://www.hnhgjc.com/n/1109323.html
