芋泥香酥鸭是一道特色的中式菜肴,主要通过将鸭肉去骨后,填充上芋泥,再经过烘烤或油炸制作而成。它通常具有酥脆的外皮和软糯的芋泥内馅,口感丰富。
在中国大陆,芋泥香酥鸭的销售点主要集中在一些具有特色小吃街或美食广场的地方。一些著名的美食城市,如北京、上海、广州等,都有许多知名餐厅和小吃店提供这道美食。在当地的特色小吃街或夜市中,也经常能找到供应芋泥香酥鸭的摊位。
一些连锁餐饮品牌也提供芋泥香酥鸭,如大家乐、锦江之星等,这些连锁餐厅通常在大型商业区或购物中心设有分店。
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