要在锅里蒸鸡蛋，可以按照以下步骤进行：1.准备一个深锅，锅里倒入适量的水，水的深度要稍高于鸡蛋的高度。2.把鸡蛋轻轻打入碗中，用筷子或叉子轻轻搅拌均匀，使蛋白和蛋黄充分混合。3.将混合好的鸡蛋慢慢倒入一个蒸碗中，注意不要倒得太满，留一
要在锅里蒸鸡蛋，可以按照以下步骤进行：
1. 准备一个深锅，锅里倒入适量的水，水的深度要稍高于鸡蛋的高度。
2. 把鸡蛋轻轻打入碗中，用筷子或叉子轻轻搅拌均匀，使蛋白和蛋黄充分混合。
3. 将混合好的鸡蛋慢慢倒入一个蒸碗中，注意不要倒得太满，留一些空间给蛋液蒸发时的膨胀。
4. 把蒸碗放入提前准备好的锅中，盖上锅盖。
5. 打开大火，待水烧开后，转小火蒸6-8分钟，时间根据你喜欢的蛋黄熟度而定，蒸的时间越长，蛋黄会越熟。
6. 蒸好后，小心取出蒸碗，注意避免烫伤。
7. 你可以根据个人口味，撒上一些盐和胡椒粉，或者加入一些调味料如葱花或香菜，增加风味。
你就可以在锅里蒸出美味的鸡蛋了。记得在烹饪过程中小心火候和取蛋的安全，享受美食的同时要确保自己的安全。
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