在实际生活中,很多人可能想了解和弄清楚家庭自制纽扣土豆小饼这个问题?那么关于家庭自制纽扣土豆小饼答案我来给大家详细解答下。
家庭自制纽扣土豆小饼
材料:
土豆 200克
面粉 100克
红葱头/香葱 适量
盐、黑胡椒粉 适量
水 适量
油 适量
做法:
1.将土豆洗净,去皮后切成小丁。放入锅中,加入少量水,煮熟后捞出,沥干水份,用勺子压成泥。
2.将锅中剩余的水倒掉,加适量油烧热后,加入切碎的红葱头/香葱,爆香后熄火待用。
3.将土豆泥和面粉搅拌均匀,加入适量盐和黑胡椒粉调味。
4.将面团分成小块,搓成小球。
5.将搓好的小球擀成薄饼,放入平底锅中煎熟。
6.将煎好的饼涂上爆香的红葱头/香葱油即可食用。
小贴士:
1.如果面团太干,可以适量加水搅拌,直到面团变成软硬适中的状态。
2.可以根据口味酌情调整盐和黑胡椒粉的用量,以达到更加喜欢的味道。
温馨提示:通过以上关于家庭自制纽扣土豆小饼内容介绍后,相信大家会对家庭自制纽扣土豆小饼有个新的了解,更希望可以对你有所帮助。
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