宫爆鸡丁的主要材料包括：1.鸡肉：一般使用鸡胸肉或鸡腿肉，切成丁状。2.辣椒：使用青椒或红椒，切成丁状。3.葱姜蒜：葱切成葱花，姜切成姜末，蒜切成蒜末，用于调味。4.花生：炒熟的花生碎，用于提升口感。5.淀粉：用于将鸡肉丁裹上一层
宫爆鸡丁的主要材料包括：
1. 鸡肉：一般使用鸡胸肉或鸡腿肉，切成丁状。
2. 辣椒：使用青椒或红椒，切成丁状。
3. 葱姜蒜：葱切成葱花，姜切成姜末，蒜切成蒜末，用于调味。
4. 花生：炒熟的花生碎，用于提升口感。
5. 淀粉：用于将鸡肉丁裹上一层薄薄的淀粉，增加口感。
6. 酱料：一般用酱油、料酒、白糖、盐、醋、番茄酱、生抽、老抽等调制成宫爆鸡丁的酱汁。
7. 鸡蛋清：用鸡蛋分离出来的蛋清，可以用来裹住淀粉，使鸡肉更加嫩滑。
除了以上主要材料外，根据个人口味和偏好，还可以加入一些其他调味料，如味精、辣酱、香菜等，来增添风味。也可以根据个人喜好调整调料的用量，使得宫爆鸡丁更符合个人口味。
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