红豆薏米水熬多久 红豆薏米水没煮熟能喝吗

我今天准备自己在家做红豆薏米水喝，但是我知道红豆薏米水怎么需要熬多久，那么红豆薏米水熬多久？红豆薏米水没煮熟能喝吗？

红豆薏米水熬多久

根据实际情况而定。

红豆薏米水主要是以红豆、薏米为主要原料制成的，一般煮之前会将红豆薏米先进行侵泡，有时候还会将薏米先炒一下，加速红豆薏米煮熟。

一般情况下煮红豆薏米时所使用的容器不一样，那么煮熟的时间也不一样，一般要是用高压锅煮，一般泡过的红豆薏米煮半小时即可；若用普通砂锅煮的时间便会稍微久，大概需要1-1.5小时左右。

红豆薏米水没煮熟能喝吗

最好是不喝。

一般喝红豆薏米水都是需要喝熟的，没有熟的红豆薏米水不容易被消化，容易加重人体肠胃负担，导致人体出现腹痛、腹泻以及便溏等不适症状发生。

主要是因为红豆薏米中含有大量的维生素、纤维素成分，其中人体暂时没有可以将纤维素完全消化代谢的分解酶，是不利于人体胃肠道健康的。

红豆薏米没煮熟会中毒吗

一般不会。

正常情况下来说，没有煮熟的红豆薏米水主要是加重人体肠胃负担，导致人体出现头晕、恶心、腹痛、腹泻等不适症状发生，一般是不会导致人体中毒的，不需要太担心。

但要是红豆薏米煮本身出现了变质的情况，这时候人体再喝，就可能会出现食物中毒的情况，一旦发现有中毒倾向，建议立即就医，避免耽误病情导致情况加重。

红豆薏米水煮15分钟可以喝吗

不建议喝。

生活中虽说只需要将红豆薏米水煮熟就可以喝的，但红豆薏米都是很坚硬的杂粮，煮之前通常需要泡发好，就算是泡发好了，也需要一定的时间才能将其煮烂，要是再往其中加一些食材，那么煮熟的时间更长。

一般只煮15分钟是很难将红豆薏米水煮熟的，这时候红豆薏米水的营养成分不容易释放出，饮用价值不高，并且还可能会加重人体肠胃负担，所以红豆薏米水只煮15分钟一般不建喝，除非确保完全熟了才可以喝。

红豆薏米水怎么煮烂

正常情况下红豆薏米水煮之前都需要进行侵泡，这样煮红豆薏水时，才可以将其煮的更烂，具体做法如下：

1、先将红豆和薏米洗净，提前浸泡数小时，最好是前一天晚上浸泡。

2、然后将红豆和薏米放入锅中，加适量水。

3、之后盖上锅盖，大火煮开，再转中小火煮20-30分钟。

4、随后再加一些水泡上30分钟，再加水煮，这样可以煮3-4次。

5、待红豆薏米水都煮开花时就差不多了。