包含血蛤怎么做好吃的词条

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1血蛤的

1、先把血蛤用牙刷刷洗干净。切好香菜，辣椒，大蒜，姜未。锅中放两片姜烧开后倒入血蛤，五秒钟就捞出，注意不能烫久了，很容易开口，开了口血就留光了，失去了鲜味。用玻璃器皿装好，装一层雪哈放一层姜末大蒜辣椒香菜。倒入料酒和生抽再加点盐和凉白开。

2、[10斤血蛤放在水里吐泥养一天，自来水要加盐下去养] 血蛤用时放盆子里加自来水用手磨洗血蛤壳表面的泥三几次，洗净停干水备用.。

3、将葱、姜、蒜小米椒切末。将血蛤处理干净。烧锅热水，到入血蛤，大概烫7秒捞出，放入冷水过一遍。在将其拨入盘中备用。将味极鲜、陈醋、料酒、麻油、白糖、姜末、葱花、蒜末、小米椒末混合搅拌均匀成酱汁。用器具均匀的把酱汁放入摆好的血蛤上腌制1个小时即可。

4、准备血蛤，生姜，血蛤用牙刷认真刷干净。准备血蛤，生姜，血蛤用牙刷认真刷干净。生姜切3片，其余的切成姜丝。生姜切3片，其余的切成姜丝。碗碟中倒入白醋，加入姜丝，白糖拌均匀。为血蛤蘸料。碗碟中倒入白醋，加入姜丝，白糖拌均匀。为血蛤蘸料。锅中清水加姜片烧开。

5、血蛤的做法有很多，举例以下两种：白灼血蛤：材料 血蛤500克、醋10克，辣酱10克 做法 烧一锅开水，将血蛤用丝网，网住，放到开水里8-10秒就可以了。只要能拨开就可以，千万不要等到他都张开了。都张开的话，里面的血都流光了，就没营养了。

2温州咸血蛤怎么做咸血蛤怎么腌?

首先，将血蛤用刷子刷干净待用；烧一锅开水；芹菜、香菜、辣椒、蒜头洗净切末。将芹菜香菜辣椒蒜头末与酱油搅拌均匀待用。这时候需要把血蛤烫熟，这里需要掌握适当，才不会让血蛤太熟导致里面的血都流干了。

材料：血蛤500克、香菜适量、大蒜半个、姜适量、指天椒十个。

将葱、姜、蒜小米椒切末。将血蛤处理干净。烧锅热水，到入血蛤，大概烫7秒捞出，放入冷水过一遍。在将其拨入盘中备用。将味极鲜、陈醋、料酒、麻油、白糖、姜末、葱花、蒜末、小米椒末混合搅拌均匀成酱汁。用器具均匀的把酱汁放入摆好的血蛤上腌制1个小时即可。

3红烧血蛤的做法,红烧血蛤怎么做好吃,红烧血蛤的家常

血蛤洗净沥干水份备用 锅内烧水 将血蛤放到开水里一会就可以了。只要能拨开就可以，千万不要等到他都张开了。

准备血蛤：将血蛤洗净，去除杂质。 准备调味料：切碎葱姜蒜备用。将一小碗水淀粉调好备用。 炒煮：热锅冷油，将葱姜蒜爆炒出香味，加入血蛤翻炒均匀。 烧煮：加入适量的料酒，煮开后加入适量的酱油、糖和盐，根据个人口味调整。继续煮煮约5-8分钟，让血蛤吸收调料的味道。

步骤： 准备食材：将血蛤洗净备用。大蒜剁成蒜末，姜切成片，干辣椒切段备用。 炒制：热锅加入适量的食用油，油热后放入蒜末和姜片爆香。接着加入干辣椒段煸炒片刻。 加入血蛤：将血蛤放入锅中，翻炒均匀。 调味：加入适量的料酒、生抽和盐，继续翻炒均匀。

准备血蛤350g，酱油5g，醋3g，盐3g，味精1g，水180g，生姜3片。将要用的血蛤准备好，用刷子把外壳刷尽量干净。开小火，在锅中倒入180g水左右，不要太多。把要用的生姜切成片，葱备好，这两样可多准备些。将生姜放入水中，烧会儿，煮沸为止。提前将酱油与醋调好。

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