虾皮紫菜蛋花汤是一道简单而美味的汤，下面是制作的详细步骤：材料：-鸡蛋2个-干贝虾皮适量-少许紫菜-鸡高汤适量-盐、胡椒粉适量-青葱少许步骤：1.将贝虾皮用清水浸泡约15分钟左右，使其软化，然后捞出备用。2.将紫菜
虾皮紫菜蛋花汤是一道简单而美味的汤，下面是制作的详细步骤：
材料：
– 鸡蛋 2个
– 干贝虾皮 适量
– 少许紫菜
– 鸡高汤 适量
– 盐、胡椒粉 适量
– 青葱 少许
步骤：
1. 将贝虾皮用清水浸泡约15分钟左右，使其软化，然后捞出备用。
2. 将紫菜剪成小片备用。
3. 打入鸡蛋，轻搅均匀。
4. 烧一锅开水，加入少量盐和鸡高汤，煮沸。
5. 汤煮沸后，慢慢倒入打散的鸡蛋，用筷子搅拌，让蛋成丝状。
6. 加入泡软的贝虾皮和紫菜，继续搅拌均匀。
7. 继续煮沸2-3分钟，直到汤变浓稠。
8. 加入适量的盐和胡椒粉调味，根据个人口味调整。
9. 撒入切碎的青葱提香即可。
10. 虾皮紫菜蛋花汤做好后，趁热享用。可以搭配米饭或面条一同食用。
希望这个制作步骤对您有帮助！
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