甜品糯米怎么做

糯米是一种常见的主食材料,除了可以做成粽子、饭团等食品外,还可以用来制作各种甜品。今天我们就来介绍一下如何做出美味的甜品糯米。材料糯米红豆糖椰浆水步骤将糯米淘洗干净,浸泡在清水中至少2个小时,让其充分吸水。将红豆洗净,加入适量水和糖,煮至软

甜品糯米怎么做

糯米是一种常见的主食材料,除了可以做成粽子、饭团等食品外,还可以用来制作各种甜品。今天我们就来介绍一下如何做出美味的甜品糯米。

材料

  • 糯米
  • 红豆
  • 椰浆

步骤

  1. 将糯米淘洗干净,浸泡在清水中至少2个小时,让其充分吸水。
  2. 将红豆洗净,加入适量水和糖,煮至软烂。
  3. 将糯米放入蒸锅中,蒸熟后取出晾凉。
  4. 将晾凉的糯米加入椰浆中,拌匀。
  5. 将拌好的糯米放入碗中,加入红豆和红豆汤,即可食用。

注意事项

  • 糯米需要提前浸泡,否则煮熟后会比较硬。
  • 红豆需要提前煮熟,否则煮不烂。
  • 在拌匀糯米和椰浆时,可以根据个人口味加入适量的糖。

常见问题解答

1. 糯米需要浸泡多久?

至少需要浸泡2个小时,让其充分吸水。

2. 红豆需要提前煮熟吗?

是的,红豆需要提前煮熟,否则煮不烂。

3. 拌匀糯米和椰浆时可以加糖吗?

可以根据个人口味加入适量的糖。

4. 煮红豆的时间需要多久?

一般需要煮至软烂,时间约为1个小时左右。

5. 煮熟的糯米会比较硬怎么办?

糯米需要提前浸泡,否则煮熟后会比较硬。如果已经煮熟了还是比较硬,可以再加适量的水蒸一会儿。

甜品糯米怎么做

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