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甜醋和什么煲汤比较好喝
1、甜醋和猪脚煲汤比较好喝。
2、猪脚姜醋又称鸡蛋猪脚姜醋或姜醋,是一道广东的传统名菜,最具特色的女人滋补食品,属于粤菜。选用猪脚、鸡蛋、肉姜、及广东特有的甜醋精心烹饪出来的美味私家菜。广东家庭通常是,一家老小一起吃,吃后就像美酒下肚,神清气爽,脸色红润。
3、先把猪脚切块,飞水,洗净,盛起备炒。锅中放些油,爆香蒜粒、姜和辣椒干,再加少许盐,然后下猪脚翻炒均匀。把全部材料倒进沙锅或普通锅里加水(盖过猪脚)大火至滚, 然后下鸡蛋焖至水到半, 下黑醋,椰糖(试味),焖至软就可以了。
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