春卷可以既炸又蒸，具体烹饪方法会根据个人喜好和食材的搭配来决定。炸春卷是较为常见的做法。制作炸春卷时，通常会将蔬菜、肉类或海鲜等馅料包裹在春卷皮内，然后将其放入油锅中炸至金黄酥脆的状态。这种做法能够使春卷变得香脆可口，表面呈现金黄色的外观。
春卷可以既炸又蒸，具体烹饪方法会根据个人喜好和食材的搭配来决定。
炸春卷是较为常见的做法。制作炸春卷时，通常会将蔬菜、肉类或海鲜等馅料包裹在春卷皮内，然后将其放入油锅中炸至金黄酥脆的状态。这种做法能够使春卷变得香脆可口，表面呈现金黄色的外观。
蒸春卷则是健康的烹饪方法之一。制作蒸春卷时，同样将馅料包裹在春卷皮内，然后将其放入蒸锅中进行蒸煮。蒸煮过程使春卷保持了原汁原味的口感，同时减少了烹饪中的油脂摄入，更符合一些人们对健康饮食的需求。
春卷既可以炸也可以蒸，选择烹饪方法可以根据个人口味和健康需求进行决定。无论是炸春卷还是蒸春卷，它们都可以是美味的中式小吃。
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