山药莲藕炖排骨的做法?主料：猪大排一根、藕适量、山药适量、料酒适量、盐适量，下面我们就来说一说关于山药莲藕炖排骨的做法?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!山药莲藕炖排骨的做法主料：猪大排一根、藕适量
山药莲藕炖排骨的做法?主料：猪大排一根、藕适量、山药适量、料酒适量、盐适量，下面我们就来说一说关于山药莲藕炖排骨的做法?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!
主料：猪大排一根、藕适量、山药适量、料酒适量、盐适量。
排骨冲洗干净。
放入冷水里煮开后再冲洗，这叫焯水。
再次放入锅里，加入冷水，大火煮开后加料酒改中小火炖40分钟。
加入莲藕继续炖30分钟。
加入山药再炖10分钟。
用盐调味，加入香菜即可出锅。
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