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本文目录一览
- 1、黄瓜鸡蛋汤怎么做好喝
- 2、如何做美味鸡蛋汤
黄瓜鸡蛋汤怎么做好喝
用料
鸡蛋 2个
黄瓜 半根
葱花
盐
超鲜嫩好喝五分钟搞定黄瓜鸡蛋汤的做法
鸡蛋打散、黄瓜切薄片
热锅放一点点油、放入葱花炒香、下切好的黄瓜片、翻炒至黄瓜略变软、加一大碗水、大火烧开
水开后、关火、将鸡蛋液沿锅边一圈一圈淋入锅里、不用再开火了、就用热水把鸡蛋烫熟、这样鸡蛋会非常鲜嫩、根据个人口吻放盐、就搞定啦、是不是so easy！
如何做美味鸡蛋汤
做法如下：
步骤1、将黄瓜和西红柿切片，葱切碎。
步骤2、鸡蛋打散。
步骤3、淀粉加水搅拌均匀。
步骤4、水开后放入切好的西红柿和黄瓜。
步骤5、待水再次开的时候放入水淀粉，等汤变得浓稠时倒入打散的鸡蛋。
步骤6、煮两到三分钟，放入盐等调料，最后放入虾皮就可以了。
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