大家好，本篇文章为大家解答以上问题，相信很多人对酱爆海兔做法都不是特别的了解，因此呢，今天就来为大家分享下关于酱爆海兔做法以及酱爆海兔的做法窍门的问题知识，还望可以帮助大家，解决大家的一些困惑，下面一起来看看吧！
本文目录一览
- 1、可口美味的酱爆海兔怎么做好吃又简单，做法图解分享
- 2、咸香可口的酱爆海兔怎么做好吃又简单，做
可口美味的酱爆海兔怎么做好吃又简单，做法图解分享
主料
海兔 ： 500
姜 ： 2克
蒜 ： 5克
红辣椒 ：2
葱 ：5
辅料
料酒 ：0.2匙
糖 ：0.5匙
味精 ：0.2匙
盐 ：0.2匙
水淀粉 ： 2勺
豆瓣酱 ： 2勺
一品鲜酱 ：0.2匙
具体步骤
第一步
海兔清洗干净沥干水份取出海兔腹中的透明骨头
第二步
这就是海兔的骨头噢
第三步
锅中烧开水将海兔快速焯一下即可
第四步
焯好水的海兔立即放入冷水中冲凉
第五步
处理好的海兔沥干水分备用
第六步
葱、姜、蒜、红辣椒切成碎丁
第七步
锅中倒入底油加热放入葱姜蒜爆香
第八步
放入豆瓣酱炒出香味放入糖、一品鲜酱油、料酒翻炒
第九步
放入海兔翻炒均匀使海兔均匀的裹上酱料
第十步
加入适量清水开始焖海兔
第十一步
汤汁收到一定程度淋上水淀粉勾芡使汤汁粘稠
第十二步
最后放入盐和味精调味撒上香菜即可
咸香可口的酱爆海兔怎么做好吃又简单，做
主料
海兔 ：250
辅料
食盐 ：适量
酱油 ：适量
葱 ：适量
姜 ：适量
蒜 ：适量
料酒 ：1勺
调和油 ：适量
蒜蓉辣酱 ：适量
元贞糖 ：适量
具体步骤
第一步
1、海兔洗净用清水侵泡一会，待用
第二步
2、锅中倒入清水，烧开
第三步
3、水一定要烧开，倒入海兔
第四步
4、海兔烫直变颜色，捞出待用
第五步
5、倒入底油，放入，葱，姜，蒜，爆香，再倒入适量的蒜蓉辣酱，一起翻炒。
第六步
6、倒入海兔，大火翻炒
第七步
7、因为有蒜蓉辣酱，所以就不用放盐了，放入味精，料酒，少许精油，糖，就可以出锅了
本文内容由互联网用户自发贡献，该文观点仅代表作者本人。如发现本站有涉嫌抄袭侵权/违法违规的内容，请发送邮件至 449@qq.com 举报，一经查实，本站将立刻删除。本文链接：https://www.hnhgjc.com/n/591746.html
