六堡茶可以用保温杯泡吗?
六堡茶的生茶,香气是其特点,高扬持久,用盖碗有利于嗅香。
六堡茶的特点是汤的感觉,需要用高温沸水冲泡。壶的保温、保温效果,能有效发挥熟茶的茶性,茶味浓郁,口感醇厚。
因此,在选择茶具时,盖碗适合冲泡生茶,壶适合冲泡熟茶。另外,如果是几十年的老生茶,味道趋于熟茶,建议用壶冲泡。
一般来说,六堡茶的饮用方法有三种:功夫泡法、闷泡法、泡茶法。
功夫泡
准备一个茶壶(容量200-250毫升)和一个10-15克的六堡茶,先用开水烫一下茶壶,然后放入茶叶中。六堡茶一般需要洗一两次才能冲泡。六堡茶可以冲泡10-15次,老茶甚至可以冲泡20次以上。前几次泡汤要快,越往后,冲泡时间可以根据实际情况调整。
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