大家好，本篇文章为大家解答以上问题，相信很多人对信阳农家咸肉怎么吃都不是特别的了解，因此呢，今天就来为大家分享下关于信阳农家咸肉怎么吃以及信阳腊肉怎么做好吃的问题知识，还望可以帮助大家，解决大家的一些困惑，下面一起来看看吧！
本文目录一览
- 1、咸肉怎么做好吃？
- 2、腊肉最简单的做法吃法
咸肉怎么做好吃？
咸肉做好吃的有：
1、蒸咸肉。
(1)先把咸肉给清洗干净，再切成肉块，稍微的大一些；
(2)放入盘子里面，在锅里面加入合适的水，把盘子放在节省屉上面。等水开后给蒸上个20来分左右；
(3)蒸好以后可以加上一些葱花来调儿。
2、咸肉冬瓜汤。
(1)味道可能会有点儿咸，先把肉给清洗干净，然后等水开后煮上个几分钟；
(2)把冬瓜给洗干净，去皮，切好；
(3)把锅里面的水给烧开，然后再加入咸肉，放入佐料，等肉汁煮的差不多的时候，再放入冬瓜，冬瓜煮熟的比较快；
(4)等煮好后便可以起锅了。
腊肉最简单的做法吃法
萝卜炖咸肉
原材料：信阳市咸肉，箩卜，米酒，葱，姜，香莱，盐，鸡精
作法：
1.咸肉用温开水清洗，冷水侵泡30分钟，切片;箩卜清洗，切滚刀块;葱生姜切成片;香莱清洗切条
2.咸肉放石锅里加葱、姜、米酒，火灾烧滚
3.转文火盖上炖一个小时
4.放进箩卜，再次盖上炖一小时，放少量盐、鸡精调料
5.撒上香莱，ok
咸肉黄豆炖连藕
原材料：咸肉、黄豆、连藕、姜、葱、米酒、盐、味精
作法：
1、提前准备食物，连藕削皮清洗，切粗条，黄豆清洗，咸肉切片状。
2、取火锅，放适度的水，学会放下连藕，放姜，葱，米酒。
3、放咸肉，火灾烧开，文火10分钟。
4、学会放下黄豆，煮10分钟。
5、放盐煮1分钟8加味精，葱段，滴点食用油就可以
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