凉拌腐竹怎么做呢

凉拌腐竹是一道常见的凉菜，下面是制作凉拌腐竹的步骤：材料：-腐竹：适量-黄瓜：1根-胡萝卜：1根-青红椒：适量-蒜瓣：适量-生姜：适量-香菜：适量-酱油：适量-食醋：适量-食盐：适量-白胡椒粉：适量-食用油：适量步骤