剁椒鱼块怎么做才好吃

剁椒鱼块是一道具有地方特色的湖南菜品。下面是制作剁椒鱼块的一种常见做法：材料：-500克鱼块（可以使用鲤鱼、鲈鱼等白肉鱼类）-50克剁椒（根据个人口味可适量增减）-适量盐-适量生抽-适量料酒-适量淀粉步骤：1.将鱼块除去鱼鳞，