小凉菜蒸多长时间

小凉菜蒸的时间取决于所用的食材和菜品的大小。蒸小凉菜的时间通常在5-10分钟之间。如果是蔬菜类的小凉菜，如西红柿、黄瓜、豆芽等，通常蒸制时间较短，大约在5-7分钟左右。这样可以保持蔬菜的口感和嫩度。如果是豆腐等豆制品，可以在5-10分钟之间