怎么去掉糖醋蒜的辣味

要去掉糖醋蒜的辣味，可以采取以下几种方法：1.调整辣椒的用量：如果糖醋蒜的辣味过重，可以减少辣椒的使用量。辣椒是糖醋蒜辣味的主要原因之一，适量减少辣椒的用量能减轻辣味。2.去掉辣椒籽：辣椒籽中的辣味成分辛辣素较多，如果不喜欢辣味，可以将