手抓饼要放油么

手抓饼是一种中国传统小吃，通常是用面粉制成的薄饼，夹上各种配料，如鸡蛋、油条、火腿、葱花等。在制作手抓饼的过程中，一般是需要放油的。制作手抓饼的面粉面团需要加入适量的油，以增加面团的柔软度和口感。在和面的时候，会将面粉与水一起搅拌，并逐渐加