炒米饭怎么炒才好吃又不粘锅

要炒出好吃又不粘锅的米饭，可以按照以下步骤进行：1.选择适合炒饭的米：最好选择口感稍硬的长粒米，如泰国香米或日本米。2.提前准备好米饭：炒饭最好使用隔夜饭或冷饭，因为这样的米饭比较干燥，不容易粘锅。如果没有隔夜饭，可以提前将新鲜煮好的米

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