炒茄子可以放葱吗

炒茄子时可以加葱，这是根据个人口味而定的。有些人喜欢加入葱段或葱花来增加茄子的香气和口感，也可以起到调味的作用。炒茄子时，一般会先将茄子切成块或片，然后热锅加油，将茄子翻炒至变软熟透时，再加入葱段或葱花继续炒煮片刻即可。葱的放入时间要掌握好