粉蒸肉做出来很干怎么办

粉蒸肉是一道传统的中国菜肴，但有时候会出现做出来很干的情况。以下是一些解决粉蒸肉干燥的方法：1.选用带有一定肥肉的瘦猪肉：粉蒸肉的滋味和口感主要来自猪肉的脂肪。选择稍微肥一些的猪肉，这样在蒸煮过程中可以保持肉质的湿润度。2.提前腌制：在