红烧猪蹄里面加啥素菜好吃

红烧猪蹄是一道美味的传统中华菜肴，搭配素菜可以增加口感和营养。以下是几种常见的搭配素菜的建议：1.红烧猪蹄搭配豆腐：豆腐可以吸收红烧汤汁，增加口感，同时丰富了菜肴的蛋白质含量。2.红烧猪蹄搭配茭白笋：茭白笋的清爽口感可以平衡猪蹄的油腻，