豆制品卤菜是一种常见的中式菜肴,以豆制品为主要原料,配以多种调味料卤制而成。下面是一些常见的豆制品卤菜:1.卤豆腐:将豆腐切成块状或片状,用卤汁煮制而成。口感鲜嫩,入味。2.卤豆干:将豆干切成块状,用卤汁煮制,可以和豆腐一起卤,也可以单
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