鸡肉卷的肉怎么腌制

鸡肉卷的腌制过程可以分为两个步骤：腌制液的准备和鸡肉的浸泡。准备腌制液。腌制液的配方可以根据个人口味进行调整，一般包括以下成分：生抽（或酱油）、料酒、糖、食盐、蒜末、姜末、五香粉等。根据自己的口味，加入适量的腌制液成分，拌匀，使各种调料充分