南瓜小米粥属于碱性食物。碱性食物指的是在消化过程中产生的代谢产物为碱性的食物。而南瓜和小米都属于碱性食物。南瓜含有丰富的维生素和矿物质，其中包括维生素A、维生素C、钙、磷、铁等。它的pH值大约在6.5-7之间，介于酸性和碱性之间。虽然南瓜本
南瓜小米粥属于碱性食物。
碱性食物指的是在消化过程中产生的代谢产物为碱性的食物。而南瓜和小米都属于碱性食物。
南瓜含有丰富的维生素和矿物质，其中包括维生素A、维生素C、钙、磷、铁等。它的pH值大约在6.5-7之间，介于酸性和碱性之间。虽然南瓜本身并不是强碱性食物，但它在体内的代谢过程中会产生碱性物质。
小米是一种碱性食物，它富含蛋白质、脂肪、维生素B族和矿物质，尤其是蛋白质含量较高。小米的pH值约为8-9，属于碱性范围。
当南瓜和小米一起做成粥时，由于两者都是碱性食物，因此南瓜小米粥也属于碱性食物。在消化过程中，南瓜和小米会产生碱性代谢产物，对维持体内酸碱平衡有一定的帮助。
饮食应保持平衡，不宜过于偏向一种酸性或碱性食物，以确保身体的正常功能。在选择食物时，应根据个人的需求和身体状况进行合理搭配。
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