做布丁的步骤如下:
材料:
– 2杯牛奶
– 3个鸡蛋
– 1/2杯白砂糖
– 1茶匙香草精
– 适量的焦糖酱
步骤:
1. 在一个碗中,打开鸡蛋并打匀。
2. 加入糖和香草精,继续搅拌直到糖完全溶解。
3. 慢慢倒入牛奶,同时不断搅拌,确保所有材料充分混合。
4. 将焦糖酱均匀地涂在布丁容器的底部。
5. 将布丁混合物倒入容器中,注意不要使其溢出。
6. 预热烤箱至175度,然后将布丁容器放入一个大一点的烤盘中。
7. 慢慢地倒入热水,水的高度最好能够到布丁容器的一半左右。
8. 将烤盘放入烤箱中,烤约45分钟,或者直到布丁的表面凝固。
9. 取出布丁容器,并让其完全冷却。
10. 然后将布丁放入冰箱中至少2小时,最好是过夜。
11. 在食用前,将布丁倒扣在盘子中,焦糖酱将覆盖在布丁的表面上。
你就可以制作出简单又美味的布丁了!
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