以前一直觉得蚝油生菜怎么会好吃呢应该很寡淡吧今天做了一下没想到一下子空盘了是今天最早消灭完的菜都说很好吃甜甜脆脆的爽口开胃By开心的狗能用料生菜1棵大蒜4瓣小米辣4个花生油适量
以前一直觉得蚝油生菜怎么会好吃呢 应该很寡淡吧 今天做了一下 没想到一下子空盘了 是今天最早消灭完的菜 都说很好吃 甜甜脆脆的 爽口开胃
By 开心的狗能
用料
- 生菜 1棵
- 大蒜 4瓣
- 小米辣 4个
- 花生油 适量
- 生抽 半勺
- 蚝油 1勺
做法步骤
1、1.准备食材 把生菜洗干净
2、2.准备开水 烧开 加入生菜和一勺油
3、3.煮20秒左右 变颜色就可以捞出
4、4. 蒜 小米辣切末
5、5.准备料汁 一勺蚝油 半勺生抽 加少许清水
6、6.起锅烧油 把蒜末小米辣炒香
7、7.加入调好的酱汁 烧开
8、8.把生菜摆好在盘子里 浇上酱汁就好了
小贴士
真的建议大家试一下啊 简单又好吃 不需要放糖有生菜甜甜的味道 连肉食动物不吃素菜的狗子哥都吃了好几片
生菜的营养功效
生菜味甘、性凉，有清热爽神、清肝利胆、养胃的功效。
1.消脂减肥：有消除多余脂肪的作用，对于爱美、希望保持身材的女性来说，是个不错的选择。
2.镇痛催眠：有降低胆固醇的功效，辅助治疗神经衰弱等症状。生菜所含有的维生素C还能有效的缓解牙龈出血等功效。
3.驱寒利尿：能刺激消化、增进食欲、驱寒利尿、促进血液循环等作用。
4.抑制病毒：其叶绿素中的铜钠盐具有抗癌变性能能有效防止癌变。
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