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东北烤鸡蛋
东北烤鸡蛋是一道以鸡蛋为主要材料制作的美食,发源于中国东北地区。制作方法为用炭火或木炭将鸡蛋烤熟,再用酱油、姜末、蒜末、辣椒面等调料蘸着食用。这道美食口感酥脆,香味四溢,加上独特的调味,十分开胃美味。东北烤鸡蛋常常作为小吃或早餐食用,也常常作为佐餐小菜供应。
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